「とんでん」では、「一皿一皿に心を込めて」をモットーに、私たちの料理がお客様の心に届くようにしています。
テクノロジーの進化によりAIが多くのことを可能にしていますが、人の温かさを伝えること、心からの笑顔と接客はAIにはできない、これこそ「人」でしかできないと思うからです。※一部ロボット導入店舗有。
「今日のおすすめはなに?」と常連のおじいさまから。
「近所の方とテニスサークル帰りに寄ってみたよ」とご近所に住むおばあさまから。
「米寿のお祝いに家族みんなが集合したよ!」とお父様から。
「おにいちゃん!とんでんくるのたのしみなんだ」と4歳児から。
とんでんにお客様が来ていただけるのは「他のファミリーレストランには無い、人の温かさやぬくもりがある」から。
とんでんはこれからも最新技術を取り入れつつも、「人」でしかできない、人の温かさを伝えることを続けていきます。