店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、『また行きたい！』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。
サリックストラベルでは人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。
そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです！
実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。
経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。
マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です！
【仕事内容】
・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上
・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成）
・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など）
・経費コントロールによる利益向上
・業績向上に向けた施策の実施